第 8 道工序 – 採收

從前一篇文章大家可以了解到:每一年咖啡樹開花結果後,經過幾個月的時間在樹上由綠轉紅就是我們所熟稱的咖啡櫻桃(咖啡漿果)…

那麼精品咖啡也跟採茶期一樣每天都都需要採收新抽芽的一心二葉;咖啡枝條上每天都有新的咖啡櫻桃轉紅,採收人員也像採收葡萄釀酒般細心呵護每一顆果實 !

第11道工序 https://reurl.cc/YOD3YO

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700台南市中西區南門路46號

08:00–18:30 (星期一為公休日)

(06) 215 2626